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近十几年以来,真空冷冻干燥机在生命科学研究方面,可应用于抗体、蛋白、组织、微生物研究等,因此冷冻干燥大量的应用到生物制药领域。制药工业大量的应用冷冻干燥制备疫苗、抗生素等。
真空冷冻干燥技术是一项对蔬菜、水果、肉类、水产、药品护色、保鲜、保质、保营养成分的高新加工技术。冻干机厂家的真空冷冻干燥是低温、高真空状态下进行,物料中的水分直接从固态升华为气态。
真空冷冻干燥机是将真空系统、制冷系统、导热油加热系统、排湿系统合为一体的新型设备,可以较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥,可使干燥后粉体拥有良好的分散性。该机的操作简单,一般开机后将物料投入物料箱内即可进行冷冻。
冻干机厂家物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。其简单的结构、原理及操作步骤成为促进冷冻干燥行业发展的必要因素。